12月10日の給食～ハニーマスタードチキンのレシピ～

 今日は「牛乳、バターロールパン、ハニーマスタードチキン、コーンサラダ、ホワイトシチュー」でした。

～今日のおかわり通信～

なぞなぞです。ねずみが4匹で食べるものな～んだ？ヒントは今日の給食です。

 

答えはシ（４）チューです。シチューはカルシウムたっぷりです。カルシウムは、歯や骨を強くしてくれたり、心を穏やかにしてくれます。よくかんで食べましょう。

ハニーマスタードチキンのレシピ

～材料～

・鶏もも肉1枚（３００ｇ）

・おろししょうが　5ｇ

・おろしにんにく　2ｇ

・酒　小さじ１（５ｇ）

・粒マスタード　20ｇ

・はちみつ　　30ｇ

・濃口しょうゆ　24ｇ(約大さじ1と1/2）

鶏肉は食べやすい大きさに切ります。材料を混ぜ合わせて、30分～1時間漬けます。200度のオーブンで10～15分焼いて下さい。

今日のサラダはコーンポタージュ味のドレッシングを使いました。コーンの甘さがあって、よく食べてくれました。

ハニーマスタードチキンがしっかりした味付けだったので、ごはんにも合う！という感想をもらいました。