今日は「牛乳、バターロールパン、白花豆コロッケ、キャベツソテー、ミネストローネ、マスカットゼリー」でした。
~今日のおかわり通信~コロッケには白花豆のペーストが入っています。白花豆とは、その名前の通り、白い花が咲き、真っ白な豆が実ります。ミネラルたっぷりで、栄養満点の豆です。この豆は、高級和菓子のしろあんの材料になります。みんなが知らず知らずにお菓子として食べているかもしれません。よく噛んで食べましょう。
「コロッケ、豆の形でかわいい!ハートみたい」と喜んで食べていました。自校給食は作ってから提供までの時間が短いので、コロッケなどの揚げ物はサクサクの状態を保つことができます。6年生から「コロッケ、サクサクでおいしかった!」と感想をもらいました。