9月6日の給食～カルシウムたっぷり給食～

 今日は「牛乳、セルフ豚丼、ごま和え、もずくのみそ汁、ヨーグルト」でした。

～今日のおかわり通信～

牛乳のお話です。牛乳にはカルシウムという栄養がたくさん入っています。カルシウムには骨や歯を強くするパワーと、筋肉もりもりパワーと、イライラをなくすパワーがあります。スポーツが上手になったり、友達と仲良く遊ぶために大切な栄養です。ヨーグルトにもカルシウムが含まれていますよ。

「4年生は4時間目 歯の勉強をしてきゅうしょくがバランスがよいことをしって きゅうしょくを作っている人は私たちのことも思って作ってくれていることがわかりました」（最後の文字が写真に写りませんでした。）

歯科校医の南舘先生が歯の勉強を4年生でしてくれました。永久歯をどうしたら残していけるかというお話の中で「甘い物ばかり食べたりしないで、食事は好き嫌いせず、バランス良く食べましょう。」とお話がありました。子供たちが給食の感想にも書いてくれました。

今週から、仙台大学から栄養士の勉強をするために2名の学生さんが来ています。

大量調理について1週間学びました。

回転釜に550人分の食材を入れて大きなヘラで混ぜるのはとても大変な作業です。他にも、衛生管理や献立作成のポイントなどを学びました。

学生さんが、給食掲示板に「郷土料理クイズ」を作ってくれました。素敵なクイズをありがとうございます。

今週1週間お疲れさまでした。来週からは栄養教諭実習で教室に入ります。

来週もどうぞよろしくおねがいします。