今日は「牛乳、ごはん、手作りハンバーグ、こまツナ和え、凍み豆腐のみそ汁」でした。
ハンバーグの裏にラッキー人参がついていたら、とってもラッキーです。ハンバーグを裏返して確認してみましょう。今回は、各クラスひとり、ラッキーさんがいますよ。お野菜も、みそ汁も、残さず食べて、元気な体を作りましょう。
卵を入れずに作るため、形が崩れないように、しっかりこねるのがポイントです。一つ100gの大きなハンバーグ。一つ一つ丁寧に小判型に整形します。
スチームコンベクションオーブンで、200℃で15～20分、少し蒸気を入れて蒸し焼きにします。表面はこんがり、中はふんわりしたおいしいハンバーグができます。
肉汁が出てきて、おいしそう！
仕上げに、トマトピューレ、ケチャップ、ソース、赤ワイン、デミグラスソース、砂糖で作った特製ソースをかけます。
今日のラッキー人参は、星、ハート、お魚などいろいろな形を調理員さんたちが用意してくれました。
今日いいことあったかな？
「はじめて当たった！」と教えてくれる人がたくさんいました。
～給食委員会の活動について～
今日から1週間、毎年恒例の「牛乳のもうキャンペーン」が始まりました。
みんなが進んで頑張れるように、残食バケツに、給食委員手作りの「はかり」をつけました。このはかりは、給食委員さんが考えた応援メッセージがついています。
お昼に放送で呼びかけもしてくれました。
これは1年1組さん。
いつもより残食が少なくて、クラスで頑張ってくれた様子がみられました。
2年1組さん
「まだ誰も残してないよ」
「今日、すごいね！」
片付けの最後に、バケツを確認している様子が見られました。牛乳が苦手な人にも、優しく声がけをしたり、応援していましたね。
牛乳には、骨や歯を作るカルシウムが多く含まれているので、残さずしっかり飲んでほしいと思います。