今日は「牛乳、食パン、卵サラダ、グリーンサラダ、ミートボール入りコンソメスープ」でした。
毎月19日は食育の日です。食事について考えてみましょう。
朝ごはんは食べてきましたか？
おやつやジュースは食べすぎていませんか？
いろんな種類の食べ物を食べていますか？
今日の給食には19種類の食べ物が入っています。
のこさずしっかり食べましょう。
給食の卵サラダは、殻をむいたゆで卵を回転釜に入れてつぶします。
白身と黄身が細かく潰れて混ざりました！
白花豆のペースト、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせたものと合わせます。
とろっとしたおいしい卵サラダができました。白花豆のペーストは豆の皮も入っているので、食物繊維たっぷりです！
豆の栄養も取れるように工夫しています。
「卵サンドおいしい！」
食パンに卵サラダをたっぷり挟んで食べてくれました。
3年生で給食の卵サラダクイズをしました。
「給食の卵サラダはある食べ物が入っているよ。それは何かな？①じゃがいも、②豆、③チーズ」
食べてから選んでもらうと、ほとんどの児童が②！と答えを当てていました。
「舌に少しざらざらした感じがあるから豆だよ！」と答えてくれる児童もいました。