今日の給食は「牛乳、ごはん、ふりかけ(のり)、あじのカレーしょうゆ焼き、リっちゃんサラダ、とうふとわかめのみそ汁」でした。
~今日のおかわり通信~クイズです。あじの漁獲量全国1位はどこで
しょうか?
①長崎県
②宮城県
③北海道
ヒントは、あじは暖かい海が好き
な魚です。
正解は、①の長崎県です。宮城県は16位の漁獲量です。あじは初夏から夏に旬を迎える魚です。ちょうどいまですね。あじは、全国でとれる魚ですが、暖かい海を好む魚なので、長崎県をはじめ、九州のほうでたくさんとれます。おいしい旬の魚を食べて、元気になりましょう。のこさずしっかりたべましょう。
あじは、しょうゆ、みりん、カレー粉で味付けをしました。ほんのりカレーの香りが食欲をそそります。
魚の身はくずれやすいので、ていねいにバットに並べていきます。
リっちゃんサラダは、どの学年でも人気!1年生の国語の教科書「サラダでげんき」に登場するサラダです。
給食で使用するふりかけは食物アレルギーに配慮されたものです。食物アレルギーが心配な児童もみんなでおいしく食べています。