3月13日の給食～宮城県の郷土料理おくずかけ～

 今日は「牛乳、ごはん、さばのみそ煮、豚肉と大根の煮物、おくずかけ」でした。

～今日のおかわり通信～

おくずかけは宮城県の郷土料理。昔はくず粉でとろみをつけたことから「おくずかけ」という名前がついたと言われています。肉類を使わないため、精進料理として春や秋のお彼岸やお盆の時期に食べる伝統料理です。

のこさずしっかり食べましょう。

「丸いの何？」と聞いてくる児童がたくさんいました。「豆麩だよ。」というと、「麩かぁ！」と分かってくれたようでした。

春のお彼岸は3月18日（土）からです。