今日は『セルフ油麩丼、えのきいりおひたし、ずんだもち』でした。
宮城県郷土料理『油麩丼、ずんだもち』
今日のおかわり通信 (給食時間に配付している食育おたより）
宮城県の郷土料理の油麩丼とずんだもちです。おだしをたっぷり吸い上げて、卵でとじているので、じゅわっとあたたかい煮汁がごはんに染みこみます。カツ丼の代わりに出したのがはじまりとも言われています。ずんだもちは､枝豆をつぶす『豆打ずだ』がなまってずんだとなったというお話がありますよ。宮城県の名物です。
ずんだもち苦手だけど食べたよと教えてくれる児童がいました。
味の感想をぜひ聞いてみて下さい。
お休みが多い学級もあります。土日は早寝、早起き、朝ごはんを心がけて元気に来てほしいと思います。月曜日から絵本こんだてです！！わかめごはんだよ～。